domingo, 6 de septiembre de 2015

Burrito de Pollo

De vez en cuando mi novia y yo nos pegamos un pequeño homenaje con un burrito de pollo casero. O bien simplemente porque tenemos ganas y nos encanta esta comida. Como bien váis a ver, es de lo más sencillo de hacer y no tiene nada que envidiar a los que nos venden por ahí. Además caserito que es lo que nos gusta.


Ingredientes:
Tortillas de harina de trigo
Pechuga de pollo
Cebolla
Pimiento Rojo
Pimiento Verde
Aceite de Oliva
Salsa de tomate para burritos
Sazonador de burritos

Preparación:
- Cortamos la cebolla en juliana y calentamos una sartén con un poco de aceite.
- Pochamos la cebolla en la sartén.
- Partimos los pimientos también en juliana y cuando la cebolla esté casi pochada la echamos a la sartén.
- Cortamos la pechuga de pollo en dados y lo añadimos a la sartén en la que estaban la cebolla y los pimientos.
- Cuando esté todo a punto, se echa la salsa de tomate y el sazonador de burritos. Removemos bien y apartamos de la sartén.
- Calentamos las tortillas de harina en el micro o en la sartén según indice el fabricante.
- Echamos el relleno en el centro de la tortilla y enrrollamos según nos apañemos y a disfrutarlo.

5 comentarios:

  1. Una receta estupenda, fácil y vistosa
    me gusta, la apunto
    un beesito

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  2. Con lo que nos gustan y ya hace tiempo que no los hacemos, que ricos... bsss

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  3. Mmm que ricos tienen que estar y el relleno se ve muy jugoso besos

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  4. El burrito se ve muy apetecible y jugoso. Me apetece darle un bocado jejeje...

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  5. que ricoooo, nosotros lo cenamos a menudo y nos encanta, yo le pongo un poco de salsa de soja al cocinarlo y le da un toque buenísimo. un saludo Sergio.

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