domingo, 15 de febrero de 2015

Ensalada de Pimientos, Jamón y Aceitunas

Para acabar el fin de semana, que mejor manera que hacerlo con una buenísima ensalada. Además al ser carnaval... seguro que hemos pecado un poquillo. Así que si queréis comer algo más sano, esta es una opción bastante saludable. Os animo a que comáis mejor.


Ingredientes:
Lechuga (la que más te guste)
Pimiento naranja o de cualquier color
Tacos de jamón
Aceitunas Verdes
Aceite 
Pimienta Negra molida
Vinagre de Módena
Sal

Preparación:
- Lo primero que debemos hacer es lavar bien la lechuga, para retirar los posibles contaminantes o tierra que pudieran tener.
- Escurrimos bien con el centrifugador de lechuga.
- Cogemos el pimiento y cortamos en tiras. A mí me gusta ponerlo crudo, pero se puede saltear en la sartén.
- Cortamos los tacos de jamón en tacos más pequeños.
- Hacemos el aliño de vinagre, sal, aceite y pimienta negra molida.
- Emplatamos poniendo la lechuga, las tiras de pimiento, las aceitunas y los tacos de jamón.
- Aliñamos la ensalada y ya tenemos listo una ensalada de lo más rica.

11 comentarios:

  1. que buenas son las ensaladas!!!!!!!!!! y ésta con jamón tiene que estar buenísima.
    besos,

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  2. Cuánto colorido!! así es cómo deben ser las ensaladas
    Besos Sergio, hoy desde
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2015/02/manualidad-para-el-dia-de-los.html
    y desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/02/ravioles.html

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  3. Este fin de semana ha sido muy pecador, habrá que hacer un acto de contricción y comer esta rica ensalada para ir compensando.
    Besos.

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  4. Menuda ensalada más rica y colorida que nos dejas hoy, a mi me apetecen durante todo el año eh

    besos

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  5. Perfecta para acompañar cualquier plato! bss

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  6. mmm una ensalada fresca y deliciosa... genial como primer plato
    un beso
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  7. Que ensalada más apetecible, es perfecta para una cenita ligera, se ve muy rica.
    Un beso.

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  8. Me encantan las ensaladas, que rica! me quedo con la receta. Besos

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  9. Gracias por la receta Mou, me encanta para algo rapido y efectivo. Yo compro aceitunas Guerra, que estan riquisimas y tienen una tienda online con envios gratis :-) https://www.aceitunasguerra.com/tienda/

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Siempre se agradece un comentario sobre la receta y si tenéis dudas, gustoso estaré de responderlas