martes, 23 de diciembre de 2014

Tosta de Tomate, Mayonesa y Cecina con Pimiento Caramelizado

Venga que seguimos con unos pinchitos rápidos, caseros y que con solo verlos tendréis ganas de meterle mano. La verdad es que es de lo más sencillo y no sé porque no lo he publicado antes, ya que llevaba muchísimo tiempo en el ordenador. Y repasando recetas la acabo de ver. Como bien váis a ver es de lo más sencilla y quedaréis de maravilla con los amigos. Además los ingredientes son todos comprados así que se sale del paso rápidamente, aunque lo ideal es hacer todo el proceso manualmente.


Ingredientes:
Rebanadas de pan
Cecina de León
Pimientos caramelizados
Mayonesa 
1 tomate

Preparación:
- Cortamos las rebanadas de pan y las ponemos a tostar, ya sea en la tostadora, en el horno o en la sartén, como queramos.
- Cogemos la cecina y la cortamos en tiras pequeñas.
- Cortamos rodajas de tomate, lo más finas posibles y colocamos encima del pan tostado.
- En un bol añadimos la cecina cortada y la mayonesa. Remolvemos bien y vemos que se ve como en la foto, es decir sin mucha mayonesa y poca cecina.
- Colocamos esta mezcla encima de la rodaja de tomate con cuidado de que no se esparza.
- Acabamos con los pimientos caramelizados en medio de la tosta y ya estará lista para comer.

15 comentarios:

  1. Buenos días Mou. Que tosta mas rica y original que has preparado, me parece perfecta y tiene que estar de vicio, con esa combinación de ingredientes que lleva.
    Te deseo que pases unas muy felices fiestas y un prospero año nuevo 2.015
    Un saludo Paco

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  2. Rapidita y muy sabrosa Sergio, me gusta. Un besazo y que pases unas felices fiestas

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  3. Deliciosa tosta Sergio!
    Que pases una feliz Navidad y comas muchas de estas ;)
    Besitos!!!

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  4. estas son de las tostas que ganan concursos, no? :)

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  5. Así cualquiera dice que no tiene ganas de cocinar ¿eh? Más fácil no nos lo puedes poner y además rica. Si es que lo tiene todo. Feliz Navidad. Besos.

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  6. fácil, rápida de preparar y deliciosa ¡¡
    besitos y feliz navidad

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  7. ay la madre Sergio.. vaya pedazo de tosta has hecho
    pero que riquisisissimo!
    me ha entrado un hambre x)
    me lo apunto, un beesito
    feeliz Navidad

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  8. un toast appétissant et délicieux
    joyeux noël

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  9. Maravillosa tosta Sergio, una deliciosa combinación de incredientes..Feliz navidad para ti y los tuyos...Besss

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  10. Menuda tosta, que pinta tiene, da hambre solo con verla, la combinación de ingredientes es muy rica.
    Aprovecho para desearte unas felices Navidades y un prospero Año Nuevo.
    Un beso.

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  11. un aperitivo estupendo, casi me llega el olor y sabor



    ¡¡besos y feliz navidad¡¡

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  12. que rico este entrante!! me gusta como cena informal! besos y felices fiestas

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  13. Una tosta riquísima además me han regalado un poco de cecina así que me acabas de dar una idea...Aprovecho para desearte unas felices fiestas con tus familiares y amigos. Besitos y feliz navidad guapo.

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  14. Uf! Se me hace la boca agua leyendo la preparación! Esto tiene que estar para chuparse los dedos y comerse una detrás de otra! Mmm...
    Felices fiestas!

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Siempre se agradece un comentario sobre la receta y si tenéis dudas, gustoso estaré de responderlas