viernes, 12 de septiembre de 2014

Flan de Chocolate en Microondas

Para los que vayáis siempre apurados de tiempo y no sabéis que preparar, ésta va a ser vuestra receta. Sencilla y bien rica que está. Además no tenéis que pensar en el tiempo del horno ni nada. Se hace en el micro, con lo que tampoco manchamos mucho. Así que, ¿para qué queremos más?

Y con esta receta empezamos el fin de semana. Nosotros creo que iremos para el norte, cogeremos la tienda y a disfrutar un poquillo que el lunes hay que trabajar otra vez. Disfrutad del finde y a pasarlo bien.


Ingredientes:
- 6 huevos
- 800 ml. de leche tibia
- 200 gr. de azúcar
- De 3 a 4 cucharadas de cacao en polvo
- Caramelo líquido
- Una pizca de esencia de vainilla.
Preparación:
- Mezclamos en un bol la leche templada con el cacao en polvo, cuidando que no queden grumos.
- A continuación le añadiremos el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla. Para mezclar todo bien, utilizaremos la batidora.
- Una vez batidos los ingredientes, pasaremos a caramelizar el molde. Intentaremos que el caramelo quede bien repartido por el fondo del molde.
- Y a continuación, vamos a vertir los ingredientes en el molde.
- Y lo metemos al microondas teniendo en cuenta los tiempos: primero lo pondremos a potencia media durante 7 minutos. Pasado este tiempo, lo pondremos a potencia máxima durante 9 minutos.
  

10 comentarios:

  1. ¿Quién se resiste a un flan de chocolate y máximo sabiendo que lo puedes tener listo en cuestión de minutos?. Me encanta Sergio y lo probaré fijo que soy una fan incondicional de los flanes.
    Disfruta del fin de semana, un besin.

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  2. Qué bonito te ha quedado....los flanes siempre son bienvenidos en las casas....
    Un besito Sergio
    Marialuisa

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  3. Una receta estupenda, para la falta de tiempo algunas veces, como tu dices! bss

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  4. Que rico se ve, para darse un capricho en nada de tiempo está genial.

    Saludos y que tengáis buen finde.

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  5. Mira qué bien Sergio, ya tengo otra receta más de flan al micro, la que yo hago es diferente, así que a probar. Besos

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  6. Un postre fácil y siempre bienvenido! Hasta se puede hacer a b.m. sobre la hornalla.
    Besos hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/09/encaje-comestible.html

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  7. nunca cocino en microondas creo que lo tengo desaprovechado, la textura es como flan o mas como bizcocho¿?


    besos'¡

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  8. La textura es de flan.igual de rico q si lo haces al baño maria xo en muchisimo menos tiempo.
    Besos

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  9. Qué rico!! Me encantan los postres al micro, son rápidos y la verdad es que salen estupendamente bien. Prueba de ello tu flan!!
    Un besote

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  10. Un flan en micro es genial y una muy buena forma de que los mas peques cocinen. Me entanta. Un saludo.

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Siempre se agradece un comentario sobre la receta y si tenéis dudas, gustoso estaré de responderlas