miércoles, 16 de abril de 2014

Hamburguesa al Oporto con Huevo

Para una cena rápida, de éstas que no apetecen pringarse mucho en la cocina, no hay nada mejor que prepararse una buena hamburguesa y cenar en compañía de tu novia. Además puedes añadirla o quitar los ingredientes que quieras, vamos que te la preparas a tu gusto y están mucho más ricas que las que venden por ahí.


Ingredientes:
Hamburguesas al vino de Oporto
Lonchas de queso para fundir
Pan de hamburguesa
Lechuga
Cebolla morada
Huevo
Aceite
Sal

Preparación:
- En una plancha hacemos las hamburguesas a nuestro gusto, en mi caso es poco hecha.
- Reservamos en un plato y colocamos una loncha de queso encima para con el calor que se vaya derritiendo.
- Tostamos el pan sobre la misma plancha.
- Ponemos la lechuga sobre el pan y encima de ésta la hamburguesa.
- Freímos el huevo en aceite caliente y colocamos encima de la carne.
- Cortamos unas rodajas de cebolla y bien las pochamos un poco o la ponemos cruda como en mi caso.
- Aquí ya podemos echarle todas las salsas que queramos por encima, a mí particularmente no me hace mucha gracia, porque enmascara el sabor de la carne.
- Ponemos la tapa encima y lista para comer.

10 comentarios:

  1. Brutal! Que buena! Y sin duda mucho, muchísimo más buena que las que venden! ;)

    Besos!

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  2. Sergio que pinta mas buena la de esa hamburguesa ,tienes razon mas buena y sabes lo que comes
    besinos

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  3. Las hacemos los sábados de vez en cuando, y que razón tienes... como se disfrutan!!! Un besiño.

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  4. Pedazo de hamburguesas!! ñamm ñammmm...
    saludos!!

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  5. Espectaculaaaaaaaaaaaaaaar no lo siguiente ademas de estar de muerte relenta ,vete preparandome tres que dentro de un ratin vengo con el taper para llevarmelas.
    Bicos mil y feliz Semana Santa wapo.

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  6. esto si es una hamburguesa!!! mañana voy a hacer una asi parecida para cenar! jaja besos

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  7. Ay ese huevo que está a punto de reventarse....¡QUÉ BUENOOOO POR DIOS!
    Fantástico reina.....
    Un besazo
    Marialuisa

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  8. Estas si que las pruebo, pero las compradas ni se me acuerdan , me dan asco, ya me gustaria encontrarmela echa hoy para la cena, besos

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  9. en mi casa esto triunfa seguro y mucho mejor que platos más lujosos, jjjj a disfrutarla y sobre todo en compañía,

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  10. ¿Pero cuántos pisos tiene esa hamburguesa? Menuda boca hay que tener.

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Siempre se agradece un comentario sobre la receta y si tenéis dudas, gustoso estaré de responderlas