domingo, 2 de febrero de 2014

Alimentos para el buen humor

Hoy no toca receta, os traigo una serie de alimentos que nos harán desterrar el estrés o la tristeza, con ello aumentaremos el ánimo y conseguiremos el equilibrio en nuestra vida.


  • Frutas:
    • Plátano: Reduce la ansiedad ya que contiene un nivel muy alto de vitamina B6. Además de contener vitamina C, ácido fólico y la fibra vegetal.
    • Fresas: Continen fibra soluble que ayuda a retardar el proceso de digestión con lo que mantenemos niveles de azúcar en sangre estable, con lo que estaremos menos irritables.
    • Naranja: La vitamina C es una de las mejores medicinas contra el estrés. La tiamina y el ácido fólico que contiene conducen a la tranquilidad.
  • Frutos Secos:
    • Nueces: al contener selenio nos aumentará el humor. 
  • Verduras:
    • Espinacas: Ricas en ácido fólico que eleva los niveles de serotonina. También son buenas si estamos cansados, ya que contienen noradenalina.
  • Pescados:
    •  La sardina, caballa y salmón son ricos en ácidos grasos Omega 3 un potente freno para los estados depresivos. Además tienen propiedades cardiosaludables.
  • Quesos:
    • Requesón: Igual que el resto de los lácteos contiene triptófano, que estimula la serotonina y ayuda a descansar mejor. También contiene proteína del suero que mejora el humor y activa la memoria. Se recomienda tomar 3 lácteos al día.
  • Dulces:
    • Chocolate: Aumenta la secreción de serotonina y de endorfinas, sustancias que ayudan a mejorar el estado anímico. Al contener también teobromina y cafeína, estimula la actividad y agudeza mental.

11 comentarios:

  1. Siempre se ha dicho que los alimentos condicionan nuestra salud,no sol física sino mental también ;)
    Un saludito

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  2. me encanta tu entrada, realmente "eres lo que comes"

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  3. Una entrada estupenda. Un abrazo y feliz fin de semana, Clara.

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  4. uyyyy Mou hoy casi que hasta te doy las gracias, porque llevo una temporadita que necesito todo esto y a ver si así levanto cabeza; y de paso compruebo si es verdad sus propiedades.
    Buen fin de semana

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  5. Siempre es bueno saber qué nos apotan los alimentos y mucho mejor si influyen en nuestro estado de ánimo. Yo he publicado algo parecido, va de remedios para estos fríos que tenemos. Un saludo.

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  6. Mira como soy de buen comer y me gusta casi todo, me lo pones facil jeje...Besss

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  7. ahora ya entiendo porque siempre estoy estresada jajajaja

    es broma, me parece muy interesante

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  8. si es que la comida es importantisima, un trozo de chocolate es lo que me levanta el animo a mi



    ¡¡besos¡¡

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  9. Toda esta combinacion la necesito yo estos dias, muy buena e importante entrada, bikiños

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  10. que entrada tan buena, gracias por la informacion. besitos

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Siempre se agradece un comentario sobre la receta y si tenéis dudas, gustoso estaré de responderlas