martes, 24 de julio de 2012

Galletas de Chocolate

Después de una miniescapada con mi novia a tierras navarras, ya estoy de vuelta y con las pilas cargadas. Siempre viene bien desconectar un poquillo y más después de unos días como los que llevábamos. Ahora otra vez a pie de cañón y con ganas de dar guerra, jeje.

En estos días hemos estado por Pamplona, Urdax, Elizondo, Sare (Francia), Estella, Viana y Puente la Reina. La verdad es que hemos quedao sorprendidos con las cosillas que hemos visto aunque no puedo decir lo mismo de la gastronomía. Menudos palos nos dieron por unas cervezas y unos txacolís... y los precios que vimos para comer... pues tampoco invitaban a entrar. Así que de gastronómico bien poco...

El motivo de ir a esas tierras es que por el cumple de mi novia, la regalé una estancia de hotel en una casa árbol situada en Puente la Reina y como teníamos unos días nos fuímos para allí y ya visitamos aquella zona. Fuímos 2 días de camping a Pamplona y luego a la casa árbol y la experiencia de dormir allí... una pasada. Totalmente equipado y muy bien cuidado hasta el más mínimo detalle.

Ahora, después de poneros los dientes largos, os traigo estas galletas de chocolate.


Ingredientes:
125gr de harina
50gr de azúcar glass
115gr de mantequilla
Sal
1 c/s de cacao en polvo
1/2 c/c de vainilla

Preparación:
- Mezclamos todos los ingredientes y vamos amasando durante un buen rato hasta conseguir una masa uniforme.
- Cogemos porciones de masa y las damos la forma deseada.
- Añadimos las pepitas de chocolate a las galletas.
- Metemos al horno 5-7 min a 200ºC.
- Sacamos y dejamos enfriar, así se endurecerán.

Y aquí teneís a mi novia Rebe y la casa árbol donde estuvimos.


11 comentarios:

  1. Qué chula la casita! Muy ricas las galletas. Saludos

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  2. Di que si Mou, que siempre viene bien desconectar unos dias de todo, y venir con las pilas recargadas, respecto a estas galletas, se ven bien ricas...
    saludos!!

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  3. Qué lindo lugar! Felicitaciones por la novia y las masitas! Un beso,

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  4. La verdad es que pintan muy bien :) Muy chula la casa y la novia!
    Un besito

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  5. Qué delicia de galletas. Pero en este caso creo que me quedo con la casita. Una maravilla. Tu novia estará encantadísima contigo. Besiños.

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  6. Muy guapa tu novia y una pada la casa, aprovechar a pasarolo bien que a este paso no vamos a poder comprar ni el pan, muy ricas las galletas besos

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  7. Qué ricas deben de estar estas galletas.
    Sí, Pamplona es una ciudad bastante cara. Para la próxima vez, te bajas a la ribera del Ebro y vas pasando de Navarra a La Rioja y verás qué cosas más ricas se comen por allí a buen precio.
    Saludos.

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  8. Gracias a todas x decirme la peazo de novia que tengo, jeje. Aqui han triunfado ella y la casita arbol, jeje. Y la verdad q es un encanto. Si es q soy un afortunado!!!
    Saludos

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  9. Que sitio más guapo, me alegro que disfrutaráis del finde. Las galletas muy ricas y tu chica muy guapa. Besines.

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  10. Vaya chocolatada tremenda para desayunar o merendar...

    El sitio de la foto es de lo más relajante, no me extraña que hayáis descansado mucho y bien.

    Un besote.

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  11. Bueno, estas galletinas tienen un aspecto de estar la mar de ricas. Oye, no me importaría nada llevar una buena fartura con un cafetín. Nada, la próxima escapadina que hagas, ve pa Asturias, esta mocina tan guapina merece una buena fabada, jeje. gracias por tu visita, espero que volvamos a escribirnos. Besinos.

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Siempre se agradece un comentario sobre la receta y si tenéis dudas, gustoso estaré de responderlas