lunes, 25 de abril de 2011

Papas horneadas

Un plato rapidísimo de hacer y que te saca de un apuro cuando no tienes un primer plato. También sirve para acompañamientos.


*Ingedientes:
Patatas blancas pequeñas
1/4 taza de aceite de oliva
Cucharada y media de sal gruesa
Cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de ajo machacado
2 cucharadas de perejil picado

*Preparación:
- Calentar el horno a 200ºC
- Cortar las patatas por la mitad y mezclar con el aceite, sal, ajo y la pimienta.
- Hornear durante 45min ó 1 hora. Darles la vuelta a los 25 min para que se tosten por el otro lado.
- Sacar y servir con perejil picado.

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